Brownie Fudge Sin Gluten Sin Azúcar 75g
Brownie Fudge Sin Gluten Sin Azúcar 75g
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Descripción
Descripción
Brownie fudge sin gluten y sin azúcar, con chocolate peruano 85% cacao. Textura densa y húmeda.
La técnica
- La textura fudge depende del balance entre grasa, huevo y almidón, no solo de quitar el azúcar: por eso no es un queque seco disfrazado de "saludable".
- Harina de arroz y almidón de tapioca — sin gluten.
- Chocolate peruano 85% endulzado con alulosa, sin azúcar añadida.
- Mantequilla sin sal y huevos, ambos de libre pastoreo.
- Coco rallado, nueces activadas, psyllium, polvos de hornear y sal de mar.
Cómo se disfruta
Tibio, cortado a la mitad, con café. Se puede guardar en el freezer.
Conservación
1 mes refrigerado, hasta 6 meses congelado.
Si tienes dudas
Sin azúcar, ¿sabe a dieta?
No, está endulzado con alulosa en vez de azúcar, pero fue formulado como brownie, no como sustituto.
¿Contiene frutos secos?
Sí, nueces activadas y coco. Si tienes alergia, revisa la lista de ingredientes completa.
Ingredientes: Harina de arroz, almidón de tapioca, coco rallado, mantequilla sin sal de libre pastoreo, huevos de gallina libre pastoreo, chocolate peruano 85% sin azúcar (pasta de cacao con alulosa), nueces activadas, alulosa, psyllium, polvos de hornear y sal de mar.
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Envíos Santiago todos los jueves
