ACERCA

Simple y Vivo es un canal dedicado a promover una alimentación consciente y saludable a través de:

CONTENIDO DIGITAL en redes sociales para Chile y Latinoamérica, con quienes comparte material y técnicas de vanguardia, útiles y prácticas para la vida de hoy.

CLASES DE COCINA SALUDABLE en formato presencial y online, con el fin de entregar herramientas esenciales para enriquecer un nuevo estilo de alimentación.

TIENDA ONLINE luego de 6 años, Simple y Vivo lanza tienda online de productos ecológicos, alimentos y todo tipo de accesorios esenciales para un día a día consciente y saludable.

OTRAS ACTIVIDADES para eventos, empresas y todo quien busque generar experiencias de educación, salud y esparcimiento. Revisar sección de servicios para más información.

Todo esto, a través de una filosofía de vida que tiene como prioridad el bienestar integral de la sociedad y el ecosistema.

QUIÉN ES

Hola, bienvenido bienvenida!

Soy Nico, emprendedor chileno, creador de este espacio y cocinero de profesión, gastrónomo por oficio.

El 2012 conocí la realidad de la alimentación moderna, no dudé en generar un cambio hacia un estilo de alimentación natural y de paso compartir mi proceso en redes sociales.

El 2013 inicié Simple y Vivo, como un canal de información. Terminé cambiando mi estilo de vida, dejando atrás antiguos hábitos y profesión.

El 2014 hice maletas y viajé a Austin por un año para estudiar y graduarme como plant based chef, especializado en diferentes dietas vegetales.

De regreso a Chile el 2015 (y hasta la fecha), hago de Simple y Vivo mi actividad de tiempo completo 24/7, impartiendo clases de cocina saludable de manera mensual y participar de diferentes experiencias para seguir mi pasión y cumplir con la misión:

Promover una alimentación rica en sabor y nutrición, en armonía con nuestra salud y la de la Tierra.

A partir de mayo del 2021 Simple y Vivo incorpora alimentos del reino animal. Entra a instagram para conocer más sobre este último cambio!

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