Pack de 1 Ghee Grass Fed 450ml + 1 Tallow Grass Fed de 450ml
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GHEE
Un básico de la Medicina Ayurvédica, alimento ancestral con más de 5.000 años de historia. Método de conservación natural, no requiere refrigeración.
Alto punto de humeo (280º C)para cocinar, apto para saltear, hornear, freír y comer tal cual.Grasa animal de excelencia casi sin caseína y lactosa (trazas).
Fuente de retinol, ácido butírico, ácido linoloeico conjugado. Alto en vitamina A, K2, D3 y E.
Mantener en lugar fresco y seco.
Ingredientes: Mantequilla de vacas de libre pastoreo, sin sal.
TALLOW
El gusto por la grasa nos hizo humanos y el tallow, mejor conocido como manteca, es la fuente original de este nutriente. Más que cazadores, fuimos originalmente carroñeros y el tallow es una herencia de aquella época.
Hecho a cocción lenta por horas, infusiona y extrae los líquidos de la grasa animal, en forma de aceite, para luego ser filtrada y así terminar, una vez fría, con una manteca cremosa lista para ser utilizada igual que el ghee.
Fuente de retinol, ácido butírico y ácido linoloeico conjugado. Alto en vitamina A, K2, D3 y E.
Ingredientes: Grasa de vacas de libre pastoreo
