Taller Ensaladas y Aderezos Veganos Saludables Vol. 3 / 13 octubre 2019

PRÓXIMA FECHA: DOMINGO 13 OCTUBRE 11 A 14HRS.

 

A través de ensaladas y aderezos es posible generar menús diarios de carácter dinámico, entretenido e innovador ya que utilizas variedad de alimentos que posiblemente nunca antes imaginaste consumir.

Aprende a identificar los diferentes tipos de hojas verdes y vegetales, convencionales, no tradicionales, exóticos y silvestres utilizando técnicas de corte, maceración y preparación.

Aderezar la ensalada ya no será lo mismo, al igual que su sabor y textura gracias a la cremosidad que entregan los aderezos hechos a base de frutos secos y semillas, alimentos claves para la salud de nuestro sistema nervioso, digestivo y circulatorio. Complementa y dale un sabor distintivo a tus ensaladas incorporando toppings como crackers, chips, chucrut y quesos crudiveganos.

De esta manera, no volverás a concebir una ensalada como un aburrido acompañamiento, sino como una comida completa que te dejará satisfecho en todos tus sentidos.

INCLUYE

  • Demostración, degustación y práctica de 6 recetas
  • Fundamentos básicos y esenciales
  • Beneficios nutricionales, usos y variaciones
  • Almacenamiento, cuidados y otras consideraciones
  • Manual de recetas y material de apoyo
  • Equipamiento, herramientas e ingredientes

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