{"product_id":"empanada-sin-gluten-de-pino-grass-fed-125g","title":"Empanada Sin Gluten de Pino Grass Fed 125g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpanada de pino sin gluten, hecha con carne de vacuno de libre pastoreo y tallow en vez de grasa hidrogenada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna masa sin gluten se sostiene con la combinación correcta de almidones y psyllium, no con un solo sustituto — por eso no queda quebradiza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasa: Harina de arroz, agua filtada, almidón de mandioca, almidón de maíz, \u003cbr\u003emanteca tallow, toque vino blanco, psyllium, sal de mar, goma guar, goma xanthan, pimentón en polvo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa: tallow de vacuno de libre pastoreo — sin aceites refinados, grasas hidrogenadas ni manteca vegetal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePino: carne de vacuno grass fed de libre pastoreo, cocinada lentamente con Caldo de Huesos Simple y Vivo y cebolla, sal de mar, toque de comino y pimienta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuevo de gallina libre pastoreo y un toque de aceituna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% libre de gluten, sin soya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAproximadamente 10 g de proteína\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e125 g por empanada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo se prepara\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCongelada y pre horneada. 10 minutos a 200°C y listo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin gluten, ¿queda seca o quebradiza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo: el psyllium y la mezcla de almidones dan una masa flexible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/simpleyvivo.com\/products\/nuevo-chimichurri-en-oliva-extra-virgen-220g\"\u003e\u003cstrong\u003eSe puede acompañar con Chimichurri o Tomates Deshidratados Simple y Vivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simple y Vivo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48266490347678,"sku":null,"price":3690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/0659\/0564\/files\/front2.webp?v=1789342313","url":"https:\/\/simpleyvivo.com\/products\/empanada-sin-gluten-de-pino-grass-fed-125g","provider":"Simple y Vivo","version":"1.0","type":"link"}