Taller Planificación Semanal Vegana Saludable / 14 marzo 2020 / 11hrs

S√ĀBADO 14 MARZO¬†11 A¬†14 HRS

√ĎU√ĎOA, SANTIAGO DE CHILE

Coordenadas se envían vía email una vez hecha la compra de cupo.


TALLER ūüĆŅ

PLANIFICACI√ďN SEMANAL

Vegana, Integral y Sin Gluten 

Aprende de forma teoŐĀrica y praŐĀctica coŐĀmo disenŐÉar tu men√ļ de cocina vegana saludable diario durante 5 d√≠as, destinando 1 d√≠a de preparaci√≥n, para optimizar el tiempo que pasas en la cocina durante la semana. As√≠ te aseguras de consumir alimentos frescos, llenos de nutrientes y no caer en alimentos procesados de f√°cil acceso, llenos de ingredientes que afectan tu salud y rendimiento. Aprenderemos y degustaremos recetas de todo tipo, perfectas para¬†considerar¬†en las comidas del d√≠a; desayuno, almuerzo, cena + dulces.

Utilizando diferentes técnicas de cocina, aprenderemos cómo preservar tus alimentos, combinarlos entre ellos y evitar así al máximo el desperdicio de comida, ya que en la actualidad al rededor de 1/3 de el alimento producido a nivel mundial para consumo humano se pierde. 

Anímate a simplificar tu semana, maximizando tu nutrición y minimizando el tiempo en la cocina. 

OBJETIVOS¬†ūüďĚ

  • Aprender recetas f√°ciles, econ√≥micas y por sobre todo saludables¬†para desarrollar en casa, considerando nutrientes que √©stas deben tener para poder contemplarlas como una comida equilibrada.
  • Reconocer nuevos alimentos, de temporada, local y org√°nicos. Conocer los diferentes tratamientos que podemos aplicar en la cocina con cada uno de ellos y as√≠ concluir con nuevas recetas.
  • El considerar los dos puntos anteriores, permite que podamos improvisar preparaciones de comida en el momento, siempre sorprendi√©ndonos con nuevos sabores y texturas nunca antes imaginado. Todo esto mientras vamos incorporando ciertos ingredientes para fortificar a√ļn m√°s nuestras comidas.
  • Entregar herramientas para enriquecer estilo de vida, aumentando niveles de energ√≠a, mejorando calidad del sue√Īo, claridad mental y¬†digesti√≥n, entre otros beneficios. Al aumentar energ√≠a, nos activaremos f√≠sicamente para practicar alg√ļn deporte, lo que se traduce en reducir el stress = m√°s energ√≠a a√ļn. Exactamente lo que necesitamos en los tiempos de hoy, buen alimento que en gran medida ayudar√° a despertar el potencial que tenemos como ser human@.

100% A BASE DE PLANTAS, LIBRE DE GLUTEN Y REFINADOS ūüĆŅ

INCLUYE ‚ú®

  • Taller de 3 horas con demostraciones en vivo y degustacioŐĀn de 6 recetas¬†
  • Fundamentos baŐĀsicos y esenciales de preparaciones
  • Beneficios nutricionales, usos y variaciones de ingredientes
  • Almacenamiento, cuidados y otras consideraciones
  • Manual de recetas y material de apoyo
  • Equipamiento, herramientas e ingredientes

NO GENERAMOS BASURA ūüĆé

  • Residuos org√°nicos del taller se compostan a trav√©s de KaruBag
  • Compra a granel de insumos con bolsas y mallas reutilizables de Simple y Vivo
  • Cualquier otro residuo que pudiera quedar, siempre se recicla.¬†

RESERVAS¬†ūüôĆ

  • $28.000 por persona
  • $50.000 por 2 personas
  • $70.000 por 3 personas

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